KYSELINA VÍNNA, POTRAVINÁRSKA 100G

KYSELINA VÍNNA, POTRAVINÁRSKA 100G

Kyselina vínna (vínnokyselina)

Množstvo na okyslenie vína: Na základe predbežnej skúšky v malom množstve, použite najviac 2 g/l.

Použitie:

Na okyslenie vína: 2 g/l na základe predbežnej skúšky.

Na konzervovanie džemov, kompótov, ovocných vín, múčnikov a dezertov.

Na ochutenie čaju.

Kyselina vínna sa používa nielen na okyslenie vína, ale aj na konzervovanie rôznych potravín a ochutenie nápojov, ako je čaj. Je dôležité dodržiavať odporúčané množstvo, aby nedošlo k prílišnej kyslosti výsledného produktu. Pred použitím je vhodné urobiť skúšku v malom množstve.