- Načítavam…
- Úvod
- Dom a záhrada
- Kuchyňa
- Kuchynské pomôcky
- Strojček na cestoviny mechanický
Strojček na cestoviny mechanický
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
Strojček na cestoviny mechanickýskladom16,99 €13,81 € bez DPH
Strojček na cestoviny mechanický
Mechanický strojček na výrobu domácich cestovín s ručnou kľukou a valcami z nehrdzavejúcej ocele. Vhodný na prípravu plochého cesta a rezancov rôznej hrúbky priamo doma, bez elektriny. Praktický pomocník pre každého, kto má rád čerstvé domáce cestoviny.
Kľúčové fakty
- Materiál valcov: nehrdzavejúca oceľ
- Ručný pohon – mechanická klika, bez elektriny
- Nastaviteľná hrúbka vyvaľkaného cesta
- Upevnenie na pracovnú dosku pomocou svorky
- Vhodný na vaľkanie cesta aj na krájanie rezancov
- Jednoduché čistenie a dlhá životnosť
Pre koho je vhodný
| Situácia | Odporúčanie |
|---|---|
| Domáce varenie cestovín | Ideálny – rýchle vaľkanie aj krájanie |
| Príprava lazaní a tagliatelle | Výborný na rovnomerné pláty cesta |
| Pečenie – vaľkanie fondánu či marcipánu | Použiteľný aj na cukrárske cesto |
| Darček pre milovníkov talianskej kuchyne | Praktický a trvácny tip |
| Deti a rodinné varenie | Zábavná pomôcka pri spoločnom pečení |
Ako používať
- Strojček pevne upevnite svorkou k hrane pracovnej dosky.
- Nastavte požadovanú hrúbku valcov (začnite najširším nastavením).
- Vopred pripravené a odpočinuté cesto vložte medzi valce a otáčajte kľukou.
- Postupne zužujte medzeru medzi valcami, kým nedosiahnete požadovanú hrúbku.
- Vyvaľkaný plát prevlečte cez krájaciu časť pre rezance podľa výberu.
- Hotové cestoviny nechajte krátko preschnúť pred varením.
Často kladené otázky
Je strojček vhodný do umývačky riadu?
Nie, odporúča sa čistiť nasucho mäkkou kefkou alebo suchou utierkou. Voda a saponát môžu poškodiť mechanizmus.
Aké cesto je najvhodnejšie?
Klasické vaječné cesto z hladkej múky typu „00", vajec a štipky soli. Cesto by malo byť pevné a nelepivé.
Dokáže strojček pripraviť aj špagety?
Záleží od typu krájacieho nástavca – väčšina modelov zvláda tagliatelle a tenšie rezance typu fettuccine.
Je potrebný mixér alebo iný prístroj?
Nie, strojček funguje čisto mechanicky, stačí len ručná sila a kľuka.
Dá sa použiť aj na iné cesto ako cestovinové?
Áno, hodí sa aj na vaľkanie fondánu, marcipánu či tenkého koláčového cesta.
Skladovanie a upozornenia
Strojček skladujte na suchom mieste, chránený pred vlhkosťou, aby sa predišlo korózii pohyblivých častí. Po každom použití dôkladne vyčistite zvyšky múky a cesta. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ani drsné hubky. Pri manipulácii s valcami a krájacou časťou dbajte na opatrnosť – otáčajúce sa valce môžu zachytiť prsty. Nevhodné pre malé deti bez dozoru dospelej osoby.